Roberto è un predestinato, i suoi genitori hanno una pasticceria, e fin dalle scuole medie preferiva leggere i libri di Boscolo che quelli di scuola. Grazie al suo talento dimostrato nella trasmissione televisiva “Un dolce da maestro”, Roberto si è aggiudicato un posto tra i migliori pasticceri di Italia. La sua pasticceria, La Dolce Sosta, è diventato un luogo in cui si possono riscoprire sapori unici e raffinati.
Seven film ha curato una serie di video spot per promuovere i suoi prodotti nelle principali festività ed aumentare le vendite. Inoltre sono stati creati dei video istituzionali per far crescere e comunicare nel modo giusto la sua attività.